Семьи бойцов СВО испекли национальные пироги в Пензе
Семьи участников специальной военной операции из Пензы стали участниками всероссийской акции «Пирог на четвертое». Мероприятие приурочили ко Дню народного единства.
Праздник прошел в Пензенском колледже современных технологий переработки и бизнеса при поддержке регионального филиала фонда «Защитники Отечества». Жены, мамы и дочери бойцов пришли на встречу в традиционных нарядах. Можно было увидеть русские, татарские, мордовские и чувашские костюмы.
Для гостей провели экскурсию по учебным кабинетам, а затем пригласили в цех, где практикуются будущие мастера хлебопечения. Преподаватель рассказала женщинам историю и рецепты национальных блюд. В этот день готовили русский пирог с тыквой и пшеном, татарский элеш, мордовский панжакай и чувашский хуплу.
Разделившись на группы, хозяйки вместе со студентами принялись за дело. Женщины раскатывали тесто, добавляли начинку и бережно выкладывали изделия на противень. Когда выпечка была готова, все собрались за столом с чашкой чая. Участницы делились впечатлениями и никак не могли решить, чей пирог получился вкуснее. В итоге единогласно постановили, что победила дружба.
«Всероссийская акция «Пирог на четвертое» проводится уже второй год в День народного единства. Этот праздник напоминает о наших общих ценностях, многовековой культуре, традициях и любви к Родине», - отметила председатель фонда «Защитники Отечества» Анна Цивилева.
