Олег Мельниченко оценил новый цех на пензенском молочном комбинате
Губернатор Пензенской области в ходе рабочего визита ознакомился с новым компрессорным цехом на местном молочном комбинате. Глава региона осмотрел современное оборудование и подчеркнул важность развития полного производственного цикла в пищевой промышленности.
«Для региона важно создание замкнутого цикла - от производства сырья до глубокой переработки, - отметил Олег Мельниченко. - Это позволит не только обеспечить внутренние потребности, но и уверенно выходить на внешние рынки. Мы должны развивать не только молочное животноводство, но и переработку, делать ставку на биобезопасность и расширение ассортимента. Сегодня востребованы специализированные продукты, такие как безлактозные линейки и детское питание, и нам необходимо занимать эту нишу».
Генеральный директор предприятия Роман Коржов пояснил, что ввод в эксплуатацию нового цеха направлен на обеспечение высочайшего качества продукции.
«Качество - наш главный приоритет, а для переработки молока критически важен промышленный холод. Поэтому мы инвестировали в строительство компрессорного участка по производству ледяной воды. Это обеспечит стабильные температурные режимы на всех этапах: от приемки сырья до хранения готового продукта. Ледяная вода - наиболее эффективный и безопасный способ охлаждения в закрытом контуре, позволяющий добиться требуемой температуры в +0,5 градуса Цельсия», - пояснил он.
Общий объем инвестиций в проект составил 290 миллионов рублей. Из них около 3,7 миллионов рублей было направлено на проектирование, остальные средства - на строительство и оборудование.
«Реализовать этот объект в запланированном виде нам помогла поддержка правительства области», - добавил Коржов.
Также в рамках стратегии развития комбината заложен фундамент нового склада площадью 1300 квадратных метров, строительство которого планируется завершить во втором квартале 2026 года. Для выхода на полную мощность предприятие рассматривает и дальнейшее расширение складских мощностей.
