В Пензенской области выросло производство продуктов питания

За восемь месяцев 2026 года производители отгрузили товаров на 125 миллиардов 191,2 миллиона рублей. Это 36,3% от общего объема. Напитков выпустили на 14 миллиардов 696,6 миллиона рублей, или 4,3%.

Больше всего в регионе перерабатывают мясо. На это направление приходится почти половина всей пищевой продукции - 48,6%, или 60 миллиардов 816,7 миллиона рублей.

Индекс производства пищевых продуктов за январь-август составил 103,5%. По напиткам показатель чуть ниже - 96,3%.

Больше всего выпустили за восемь месяцев:

- мяса и субпродуктов - 292,1 тысячи тонн;

- кондитерских изделий - 89,9 тысячи тонн;

- растительного масла - 47,5 тысячи тонн;

- хлеба и хлебобулочных изделий - 43,8 тысячи тонн;

- молока - 26,3 тысячи тонн;

- минеральной и питьевой воды - 91 042 тысячи полулитров;

- безалкогольных напитков - 15 805,8 тысячи декалитров.

Заметнее всего выросло производство газированной воды - почти в 10 раз. На 45,4% больше стало хлебобулочных изделий с зерновыми продуктами, на 33,6% - крупы. Колбасных изделий выпустили на 26,8% больше, замороженной свинины - на 26,6%, растительного масла - на 20,3%.

Среди регионов Приволжья пензенские производители занимают весомую долю по сухарям (50,5%), шоколадным конфетам (48,5%), пряникам (45,3%), кисломолочным продуктам для малышей (40%) и мясным полуфабрикатам (28,1%).