В Пензе широко отметили престольный праздник Спас
На самом верху улицы Московской, недалеко от главного храма города на Суре, развернулись ряды, в которых районы Пензенской области представили свои богатства. Мед и яблоки, пироги и изделия народных умельцев, фотозоны и сувениры - гостям (а их было порядка пяти тысяч) было из чего выбрать.
Никольский район, славящийся стеклом, выставил изделия из этого материала.

«У нас работают пять стекольных предприятий и две художественные мастерские. Мы привезли тематические изделия, подходящие по смыслу к празднику - яблоки, ангелочков, конфетки, груши, птичек, сделанные из стекла. Обратите внимание: внутри изделия цветная стеклокрошка, которая никогда не выгорит, не смоется и всегда будет радовать глаз», - рассказала сотрудница Никольского туристско-информационного центра Наталья.
Заведующая краеведческим центром рабочего поселка Лунина Ирина Сидорова представила старинный ткацкий станок и половички, сделанные руками мастериц.

«В нашем центре четыре станка, все они заправлены. Некоторые детали мы подновили, но в целом им по 100-150 лет. Взгляните на эти изделия: раньше у женщин ни одна тряпочка не пропадала, все шло в дело. Из изношенных льняных и хлопковых вещей делали вот такие половики, украшавшие жилище. И мы возрождаем старинные народные традиции», - рассказала она.
Шемышейский район удивил выпечкой, особенно яблочным пирогом со съедобной фотопечатью из рисовой бумаги с изображением местного храма. «Мы его ремонтируем, недавно установили колокольню», - рассказали искусницы.

Жительницы села Шеино Пачелмского района тоже смогли похвалиться богатым пирогом.

«Я пекла его в домашней духовке. Рецепт простой: четыре яйца, по стакану сахара и муки, потом туда трутся яблоки и делается прослойка из грушевого варенья. А я взяла ингредиентов в полтора раза больше, чтобы пирог был крупным и пышным», - рассказала автор кулинарного шедевра Ольга Зелепугина.
Кузнецкий район, разумеется, не мог обойтись без ремесла, по которому получил название. Желающим предлагалось подержать в руке металлическую заготовку, загадать желание, а затем ударом молота изготовить сувенирную монетку на удачу.

Владимир Ворожейкин из села Абашево Спасского района - мастер по изготовлению знаменитых игрушек, которыми славится Сурский край. Он досконально знает исторические корни своих изделий: в старину жители Абашева развозили их за двести верст от своего села - таким спросом пользовались расписные глиняные олени, собачки, кони и птицы. Выручка за эти произведения гончарного промысла позволяла крестьянам есть не «пустые» щи, а с бараниной, и помимо черного еще и ситный хлеб.

«Абашевской игрушкой занимались в основном староверы. Они свято чтили каноны изготовления своих изделий и изображали животных, которых видели практически ежедневно у своих домов. А рога оленей - это символ древа жизни, познания, семьи. Это очень глубокая символика», - рассказал мастер.

Перед зрителями на празднике выступили не только творческие коллективы, но и представители духовенства как с вокальными номерами, так и с исполнением произведений колокольного звона.

Изюминкой «Пензенского Спаса» стал конкурс яблочных пирогов, представленных районами области. В номинации «Лакомка» победил «Мокшанский купец», «Необыкновенным пирогом» признана «Бессоновская яблонька», звание «Царь-пирог» завоевало изделие «Яблочное счастье», испеченное кулинарами Иссинского района.
А гран-при завоевал «Пирог дружбы» из Вадинского района - он был признан лучшим пирогом Сурского края.








