Праздничный рецепт для здоровья: «Новогодняя рапсодия»

«Представьте: за окном падает снег, в доме пахнет корицей и апельсином, а из духовки доносится волшебный аромат овсяного печенья с медом и пряностями. Почему оно в топе моих любимых лакомств? Во-первых, натуральный состав, мед вместо сахара без вреда для фигуры, клетчатка для пищеварения, витамины для бодрости, волшебный аромат для отличного настроения. Во-вторых, на приготовление печенья уйдет всего полчаса», - делится Татьяна Крылова.

Для приготовления печенья необходимо 350 г овсяных хлопьев измельчить в муку и добавить разрыхлитель. В отдельной посуде смешать 2 столовых ложки меда, ванильный сахар, цедру 1 апельсина, сок половины апельсина, 1 чайную ложку корицы, 40 мл оливкового масла, 20 мл подсолнечного масла. Можно добавить также сок имбиря.

Замесить тесто, скатать шарики и выпекать без конвекции 20-25 минут при температуре 180 градусов.

По мнению Татьяны Крыловой, это печенье идеально подходит для чашки травяного чая или стакана молока.

«От всего сердца поздравляю всех жителей Сурского края с Новым годом! Желаю крепкого здоровья, душевного равновесия и сил для всех задуманных дел. Пусть каждый день нового года приносит нам уютные семейные вечера, совместные прогулки и радость от простых, но таких важных моментов вместе», - поздравила жителей Сурского края Татьяна Крылова.

Ранее главный кардиолог Пензенской области Елена Володина поделилась полезным для сердечно-сосудистой системы рецептом салата с кальмарами.