Врач объяснил, как правильно питаться после перенесенного инсульта

«Питание - это важная составляющая вашего лечения. Каждый прием пищи должен быть не только приятным, но и способствовать выздоровлению», - подчеркивает Татьяна Владимировна.

В рацион рекомендуется включать:

Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые каши.

Свежие овощи и фрукты.

Рыбу, например, лосось и сельдь.

Источники белка: нежирное мясо, птицу, орехи, бобовые.

Следует ограничить или исключить:

Соль и продукты с ее высоким содержанием.

Рафинированный сахар.

Полуфабрикаты и консервы с избытком натрия и добавок.

Алкоголь (рекомендуется полный отказ).

Продукты с насыщенными жирами (яичные желтки, сливочное масло, пальмовое и кокосовое масла, майонез).

Транс-жиры (жареная пища, кондитерские изделия).

Специалист обращает внимание, что перенесшим инсульт людям часто требуется меньше энергии, поэтому важно избегать перекармливания и следить за регулярностью стула, так как любая пища накапливается в кишечнике.

«Простые здоровые пищевые привычки помогут снизить три ключевых фактора риска возникновения инсульта: высокий холестерин, повышенное кровяное давление и избыточный вес», - отмечает врач.

Татьяна Котова советует питаться разнообразно, употребляя не менее пяти различных овощей и фруктов ежедневно. Рекомендуется начинать приемы пищи с фрукта или овоща. Важно пить достаточное количество чистой воды - не менее 1,5 литров в день.