Учитель труда провел для школьников «самый вкусный урок»

Многие из нас учились готовить у бабушек и мам, кто-то освоил это искусство самостоятельно, методом проб и ошибок. В Лопатинской школе дети получают ценные уроки по кулинарии и другим направлениям от Юлии Ивановны Какулиной – учителя труда. И стоит отметить, что для большинства ребят этот урок – один из самых любимых. Почему? Да потому что он не только знакомит с теорией, но и даёт возможность проявить свой творческий или кулинарный талант. А приготовленные во время урока блюда можно потом съесть и угостить ими одноклассников.

В минувший вторник в кабинете №46, где много лет проводятся уроки, витал аромат свежих овощей и фруктов – ученики из 5«б» готовили салаты. Каждый выбрал свой рецепт: кто-то делал фруктовый салат, кто-то классический овощной – из помидоров и огурцов, а кто-то – более сложный оливье и другие.

– Я готовлю фруктовый салат, – поделилась одна из учениц Варвара Мрастева. – Для него мне понадобились апельсины, груша, бананы, киви. Порезав фрукты на кусочки, я заправлю их йогуртом. И салат будет готов.

Ксения Митронина делала изысканный «Цезарь». А вообще рецептов приготовления салатов школьницы знают очень много. Продукты приносят из дома, в магазине выбирают их сами. Помимо салатов, пятиклассники готовят бутерброды. И если кто-то думает, что дело это очень простое, то глубоко ошибается: ведь бутерброды бывают сложные и простые, открытые и закрытые, холодные и горячие. Для приготовления горячих бутербродов в кабинете есть микроволновка и духовой шкаф.

Кулинария – занятие не только интересное, но и во всех отношениях важное. Если дети хотя бы иногда готовят дома, – это замечательно. Альбина Шмелькова, к примеру, рассказала, что помогает маме печь блины, делать салаты к праздничному столу и может самостоятельно приготовить омлет или яичницу.

– Уроки кулинарии все дети посещают с удовольствием, – отмечает Юлия Ивановна. – И оценки за кулинарию – всегда только «отлично», потому что все подходят к работе с душой. После того как приготовят, всё за собой убирают, моют посуду. Затем сервируют стол, представляют свои блюда, а потом с аппетитом кушают, угощая друг друга. С ребятами постарше на уроках мы печём королевскую ватрушку, песочное печенье, готовим макароны с сыром или чем-то ещё. Главное правило на уроке – чистота и соблюдение техники безопасности.

Кроме занятий по кулинарии, школьники, как и раньше, с увлечением занимаются творчеством. Они выпиливают лобзиком замысловатые фигурки, создают оригинальные шкатулки, ёлочные игрушки и, конечно, занимаются кройкой и шитьём. Под руководством опытного наставника юными мастерицами были сшиты концертные платья и костюмы для школьных танцовщиц, костюмы для сказочных персонажей к новогоднему празднику, забавные мягкие игрушки и множество других полезных изделий.

Некоторое время назад ребята вязали на уроках маскировочные сети для участников СВО. Сейчас занимаются только подготовкой ленточек для этих сетей, которые затем передаются мастерицам из отряда «Сети для своих», чтобы те завершили процесс.

Напомним, что с 1 сентября 2024 года в школьную программу вернулся урок труда, заменив прежний предмет «Технология». Благодаря этим изменениям, в дополнение к традиционным урокам, добавились новые направления: «Производство и технологии», «Технологии обработки материалов и пищевых продуктов», «Компьютерная графика. Черчение», «Робототехника» и «3D-моделирование». Теперь школьники не только получают классические знания и навыки, но и осваивают современные инновационные технологии.