Лучший пензенский повар получит 400 тысяч рублей и сможет претендовать на миллион

Мероприятие станет значимым событием для кулинарного сообщества региона, даст возможность профессионалам обменяться опытом и вдохновиться новыми идеями.

В состязании предусмотрено два этапа.

6 мая - теоретическая часть в виде тестирования: участники проверят свои знания в области кулинарного искусства, санитарных норм и современных тенденций в поварском деле.

7 мая конкурсанты на практике продемонстрируют свое мастерство в приготовлении блюд разных кухонь, скорость работы и соблюдение санитарных норм. Жюри оценит не только вкусовые качества блюд, но и их презентацию, оригинальность подхода и соблюдение технологических процессов.

«Конкурс «Лучший по профессии» - это не просто соревнование, а возможность показать все мастерство, которым владеют наши повара. Мы хотим подчеркнуть важность и престиж этой профессии, дать специалистам шанс продемонстрировать свои навыки на высоком уровне и обменяться опытом. Уверен, что участники порадуют нас оригинальными блюдами и профессиональным подходом», - отметил заместитель министра - начальник управления рынка продовольствия и лицензирования Министерства сельского хозяйства Пензенской области Павел Гусев.

Регистрация на конкурс открыта на единой цифровой платформе в сфере занятости и трудовых отношений «Работа в России» с 15 апреля по 4 мая.

Победителей профессионального состязания ждут дипломы и денежные сертификаты:

- за 1-е место - на 400 тыс.;

- за 2-е место - на 230 тыс.

- за 3-е место -на 150 тыс.

«Победитель, занявший 1-е место, примет участие в федеральном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар» с призовым фондом 1 млн рублей», - сообщили в региональном минсельхозе.