Радостная встреча на Курбан-байрам
Трудолюбивая пара
Именно от него, Хамзи Баткаева, и тянутся веточки этого крепкого рода. Свою любимую и единственную женщину, жену, Санию Абдрахмановну он встретил в родном Кикине почти 60 лет назад. Красивая, скромная, работящая девушка очень понравилась ему. До свадьбы она ждала Хамзю три года из армии, вела с ним сердечную переписку, и письма эти до сих пор с нежностью хранит.
Так зародилась эта уважаемая семья, которую накрепко сплачивали общий труд и общие праздники. Супруги работали в колхозе "Новая жизнь". Хамзя был механизатором, бригадиром, 30 лет до пенсии служил управляющим совхоза "Дружба". Сания в перерывах между рождением детей была свекловичницей и разнорабочей.Всегда держали большое хозяйство: по две коровы, 3-4 бычка, 40-50 гусей-уток, огороды. Подрастали дети Адельша, Вильдан, Ахтям, Рафаэль, Наиля и становились помощниками. Курбан-Байрам всегда праздновали дружно, весело, так, как полагается исстари.
Пища духовная и телесная
«Курбан-байрам для нас это святое. Это радость от встречи, от совместной молитвы, от общения в кругу семьи», - говорит Хамзя Абдуллович Баткаев. Многочисленные родственники, в том числе из Москвы и Пензы, съезжаются в этот день под крышу гостеприимного дома. С подарками, объятиями и поцелуями. Везут с собой различные лакомства, чай, красивые платки и полотенца.
Праздничное утро делит семью на две части: мужчины, в том числе мальчики 4-5 лет, отправляются в мечеть на молитву. По дороге они идут тесным строем, останавливаются и громко возносят хвалу Аллаху.
А в это время женщины, девушки и даже девочки 3-4 лет накрывают праздничный стол. Готовят плов, пельмени, манты, суп бешбармак с мясом и лапшой. Пекут перемячи, катламу, беляши с курагой, творогом, черносливом, малиновым вареньем.
Особенно семья любит фирменный пирог с калиной бабушки Сании, горчинка калины придаёт сдобе особую пикантность. Всё, что готовит Сания Абдрахмановна, очень вкусное, отмечают домочадцы, потому что делается с добротой. «Чем на столе больше блюд, тем лучше. Стол должен ломиться от угощения. Каждый обездоленный, голодный, ступающий в этот день на порог нашего дома, будет накормлен, обогрет, обласкан вниманием. По-другому нельзя»,- утверждают Баткаевы.
Так принято
Возвращаясь из мечети, мужчины идут на могилки предков и там возносят молитвы Аллаху. Дома их с нетерпеньем ждут, и по их приходе происходит такой обычай: младшие целуют руки старшим, жёны - мужьям - в знак почтения и уважения. Все обнимаются. Женщинам и детям раздаются гостинцы и деньги.
Накануне праздника принято поститься и совершать паломничество в Мекку. Никто из Баткаевых в Мекке пока не бывал, но, как говорит глава семейства, поехать надо обязательно, сделать это должен хоть раз в своей жизни каждый правоверный мусульманин.
На Курбан-байрам принято прощать обидчиков, делиться с малоимущими деньгами и пищей, что в Кикине выполняется. Баткаевы, к примеру, навещают небогатых соседей, идут в гости, конечно, не с пустыми руками. Ещё особенность: важно облачаться в новую, чистую одежду. У женщин она должна быть максимально закрытой, включать национальный элемент - платок и фартук. Мужчины надевают тюбетейки.
И без барашка хорошо
Барашка резать в этот год здесь не будут, закупят говядины и конины, из них тоже выйдут отличные перемячи. Баран стоит 6 тысяч рублей, а в праздник цена взлетит до 10 тысяч. Не всегда можно позволить себе такую трату.
Последнее обстоятельство никак не влияет на ход праздника. Отмечают его широко и не один день, а два или три, если позволяет время и не нужно спешить на работу, учёбу. Из раза в раз Курбан-байрам получается здесь всё более шумным и радостным - семья-то растёт. У Хамзи Абдулловича и Сании Абдрахмановны богатое наследство: пятеро детей, десятеро внуков, четверо правнуков.









