Дождь в сборе урожая не помощник

А в планах у «Спасских садов» следующее: собрать и впоследствии реализовать 8 тонн смородины, 9 тонн малины и 2000-2300 тонн яблок.
- Да, холодное лето плохо влияет на созревание, однако в этом году сама ягода – хорошая, крупная: что малина, что смородина. А вот собрать ее без потерь из-за дождей проблематично, ведь, как известно, ягоду снимают в сухую погоду. 
«Зелёная дымка» и «Мальборо», а именно такие сорта смородины и малины растут на почти 17,5 гектара садов, реализуются в Самару, Тольятти, Пензу. Ягоду можно купить и в розницу: по 300 и 400 рублей за килограмм, соответственно.
Большие надежды в этом сезоне хозяйство возлагает на яблоневый сад, хотя и ему пришлось несладко, особенно весной, когда ударили нешуточные для этого времени года морозы.
- Мы тогда потеряли до 35 процентов завязей, а такое великолепное цветение было… – рассказывает начальник подразделения. – Тем не менее, урожай ждем неплохой. Хорошо показывают себя зимние сорта. В частности, «Синап Орловский», которого почти не было в прошлом году, «Мартовское», «Подарок графскому».
До уборки яблок, конечно, еще далеко, но подготовка к будущему урожаю уже идет: выполняются работы по текущему ремонту холодильника, приводятся в порядок контейнеры, техника – наготове.
Третий год в хозяйстве плодоносит молодой сад с яблонями зимних и осенних сортов. И хотя считается, что в основную фазу плодоношения он ещё не вошёл, но уже дает сборы в районе 17-19 тонн с гектара.
Вообще же, сад постоянно обновляется. Так, в этом году было заложено 10 гектаров зимних сортов, в то же время идет раскорчевка 60 гектаров, занятых плодоносящими яблонями.
- Почему решили, что их время пришло? Эти гектары были заложены еще в 60-х, урожайность с тех пор многократно снизилась, наблюдалось более 70 процентов выпадов деревьев, - пояснил А.Н. Михалев.
Кроме того, в этом сезоне руководство подразделения рассматривает перспективы на черноплодную рябину.
- Провели шоковую обрезку, рассчитываем на урожай. Черноплодка востребована на производствах морсов, наливок, так что спрос на нее есть, - ввел в курс дела Алексей Николаевич.

Автор: Елена Мальцева