Роспотребнадзор Пензенской области выявил 98 партий некачественной молочной продукции
При проверке 1769 проб молока и молочных продуктов в Пензенской области 5,5% (98 проб) не соответствовали требованиям по безопасности и качеству; надзорное ведомство приняло меры по всем нарушениям и напомнило потребителям о правилах выбора продукции.
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области подвело итоги контроля за первое полугодие 2025 года. Исследования проводились по микробиологическим, физико-химическим, радиологическим и санитарно-химическим показателям. Из 1769 проверенных образцов 98 были признаны опасными или фальсифицированными (включая несоответствие жирности, наличие антибиотиков, патогенной микрофлоры).
По всем случаям изъятия некачественной продукции из оборота инициированы административные производства.
В пресс-службе ведомства предупреждают:
- проверяйте целостность упаковки, сроки годности и условия хранения в магазине (температура для скоропорта: +2...+6 градусов);
- изучайте маркировку: название производителя, юридический адрес, полный состав (остерегайтесь растительных жиров в «молочке»), пищевую ценность;
- избегайте продуктов с надписями «молочный напиток», «сметанный продукт» – это признаки замены молочного жира.
Домашняя проверка: сметана/йогурт: настоящий продукт растворяется в стакане горячей воды без осадка; сыр: наличие белых кристаллов на поверхности – признак созревания, неравномерный цвет или кислый запах – фальсификат; молоко: капля натурального продукта не растекается по ногтю, образуя «бугорок».
При сомнениях по качеству продукции - сохраняйте чек и образец. Фиксируйте нарушения фото/видео (вздутая упаковка, нехарактерный запах). Обращайтесь в Роспотребнадзор.
