Если лежать на диване в новогодние каникулы, можно поправиться минимум на 2,5 кг
Руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич отметила, какой негативный эффект могут принести в праздники обильный прием пищи и отдых на диване.
«Часто мы продолжаем целую неделю после новогодней ночи доедать салаты и пироги. В этом нет ничего плохого, если этому сопутствуют активный отдых, зимние забавы и встречи с друзьями на свежем морозном воздухе, а сами продукты хранились правильно и употребление их в пищу не станет причиной отравления», - объясняет специалист.
Однако некоторые не хотят гулять по улице, а решили отдыхать только дома, на кровати или диване. В итоге, как сказала эксперт, результаты предполагаются следующие:
1. Увеличение массы тела за 7 дней. Предыдущий опыт оценки влияния новогодних каникул на организм человека показал среднее увеличение массы тела на 2,5 кг.
2. Риск отравлений. При неправильном хранении или приготовлении пищи увеличивается риск пищевых инфекций и отравлений, особенно если еда не была термически обработана, оставалась долгое время при комнатной температуре и заправлена майонезом.
3. Обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе панкреатиты, холециститы. Известно, что самая большая «нагрузка» приходится на эти органы в дни всеобщего веселья.
Пензенцам напоминают, что при потреблении энергоемкой пищи важно поддерживать высокий уровень физической активности, что позволит сохранить баланс между потребностями и тратами энергии, иначе она будет запасаться в жировую ткань.
