Олег Ягов отметил важность музея кондитерского наследия «Абрикосовъ»
В мае 2025 года проект по созданию музея кондитерского наследия «Абрикосовъ», инициированный преподавателем колледжа Кириллом Глуховым, выиграл грант в заочном конкурсе для физических лиц «Росмолодежь.Гранты» на сумму 858 тысяч рублей.
Проект «Абрикосовъ» - это интерактивный музей кондитерского наследия династии Абрикосовых в Пензе, созданный для школьников и студентов. История Абрикосовых - уникальный пример семейного предпринимательства. Основатель династии прошел путь от крепостного крестьянина до «кондитерского короля». Абрикосовы - пример социальной ответственности бизнеса, заботы о сотрудниках и вклада в развитие общества.
Проект призван решить проблему разрыва связи поколений и утраты исторической памяти, среди детей и молодежи, о выдающихся земляках, таких, как Абрикосовы. Создание музея на базе колледжа пищевой промышленности органично связывает историю кондитерской династии с современными образовательными практиками.
«Через 20-30 лет наши потомки будут благодарны за то, что, придя на первый курс колледжа, узнают о том, какой знаменитый земляк родился на пензенской земле, в Чембарском уезде. И что бы ни происходило после революции, семья Абрикосовых, марка Абрикосовых была, остается и всегда будет лучшей не только в России. Отдельно хочу поблагодарить руководство колледжа и всю его команду за то, что работают системно: сначала создали прекрасный фестиваль «Сладкий май», затем открыли хороший магазин, в котором работают студенты и осваивают профессию. Сегодняшнее событие - это логическое продолжение дела, которое длилось три года», - отметил первый заместитель председателя правительства Пензенской области Олег Ягов
Он вручил благодарственные письма губернатора Пензенской области социальным партнерам учебного заведения, которые помогли открыть музей. Также за личный вклад и сохранение исторической памяти благодарственным письмом отмечен преподаватель Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции Кирилл Глухов.
Олег Васильевич Ягов и историк, продолжатель династии Дмитрий Петрович Абрикосов вместе запустили старинные часы и установили табличку музея как символы отчета нового времени.
Затем состоялась ознакомительная экскурсия и прошли мастер-классы со школьниками и студентами по изготовлению сахаристых изделий - зефира, конфет и пряников.
