Цены зависят от сезона и спроса

29.03.2017, РИА Пензенской области, Пачелмский район. Е. Ломовцева.
Идет пятая неделя Великого поста, и многие верующие пачелмцы соблюдают ограничение в пище. Но покупателей на рынке поселка и в магазинах не убавилось, лишь немного сменился перечень продуктов, которые пользуются повышенным спросом.
Вместо молока и сливочного масла в ход идут овощи и фрукты, мясо на столе заменяется грибами. Так можно сделать постное меню вкусным и разнообразным. Какова же стоимость этих продуктов?
Огурцы сейчас можно купить по цене от 130 до 180 рублей за килограмм. Помидоры стоят немного дешевле – 120-150 рублей. Шампиньоны – 200 рублей за килограмм. В магазинах есть и замороженные грибы. За них придётся отдать от 100 рублей за 450 граммов.
Многие экономные пачелмцы используют в пищу сушеные, замороженные и маринованные грибы собственного сбора и приготовления.
Самый ходовой товар в пост, так называемый, борщевой набор подорожал. И на это повлияло не только увеличение спроса, но и весенний сезон. Стоимость капусты варьирует от 15 до 18 рублей за килограмм. Морковь стоит 24 рубля. Картофель в магазинах можно купить по цене от 20 рублей, свеклу от 23 рублей. Лук в последнее время поднялся в цене на 2-3 рубля стоит 23-25 рублей за килограмм. Болгарский перец можно купить по цене от 230 рублей.
Минимальная стоимость яблок – 40 рублей, максимальная – около ста. Цена бананов тоже приемлема – 59-80 рублей. Из цитрусовых дешевле всего апельсины – 49-85 рублей (их цена в сравнении с январем упала на 15 рублей), чуть дороже мандарины – 70-90 рублей. Цена лимонов от 120 рублей за килограмм.
Стоимость орехов в магазинах различная. Неочищенные грецкие можно приобрести от 190 рублей, цена очищенных гораздо выше – от 552 рублей. Фундук стоит 365 рублей, арахис 156. Цена изюма меняется в зависимости от сорта и цвета – 156-223 рубля. Продаются также компотные смеси. Их можно купить за 167 рублей.
Подешевели за последнее время и крупы. Стоимость пшена 28-33 рубля, гречки – от 56 рублей за килограмм. Цена риса в некоторых магазинах не изменилась, а где-то подорожала на 6-8 рублей (52-70 руб.).
Соль можно приобрести по цене от 8 до 14 рублей.
С начала поста вынужденно подешевели продукты, пользующиеся наименьшим спросом. Цена на куриные яйца снизилась до 45 рублей за десяток. Тушки цыплят бройлерной породы охлажденные в сетевых магазинах стоят 95-110 рублей за килограмм, а цена замороженных от 113 рублей.
Предприниматели и частные лица, занимающиеся продажей мяса, также немного снизили цену на этот продукт, потому что упал спрос. Свинина на рынке Пачелмы стоит – 250-300 рублей за килограмм, говядина – 250-450 рублей и выше.
В определенные дни поста разрешается употреблять рыбу. Минтай можно купить за 110 рублей за кг., скумбрию – 151, а мойву – 145 рублей.
Впереди у всех верующих самый светлый праздник Пасха. Традиционными угощениями в этот день являются крашеные яйца, куличи и творожная пасха. Во сколько же обойдётся приготовление одного из этих блюд?
Мы еще раз убедились: если хочешь сэкономить, пройди по магазинам и сравни цены. Часто они зависят от поставщиков и варьируются в зависимости от сезона и спроса.
Сахар с начала года подешевел почти на 10 рублей. Минимум остановился на отметке 35 рублей за килограмм. Сейчас самое время запасать его впрок для летних заготовок.
Для творожной пасхи нам понадобится творог. Он стоит 130 рублей за килограмм. Пачку сливочного масла можно купить за 35 рублей. Самая дешевая сметана – 20 % – 56 рублей. Пакетик ванилина стоит 2 рубля. За 200 граммов изюма – 47 рублей, яйца (1 десяток) – 45 рублей. В итоге, чтобы приготовить пасху, нужно потратить 315 рублей.
Фото автора.