Новый год – семейный праздник!

28.12.2016, РИА Пензенской области, Пачелмский район.
Денис и Юля Савостины хотят, чтобы в их доме тоже стало традицией встречать Новый год в тёплом семейном кругу.
Уходящий 2016-й оказался для них богатым на приятные события: в мае Денис и Юля стали мужем и женой, а в сентябре у них родилась дочка Женечка.
Встречать 2017-й они будут втроём. Но бабушки и дедушки тоже обязательно придут поздравить внучку с её первым Новым годом. Они очень любят свою маленькую принцессу и помогают молодой маме за ней ухаживать.
Пока Денис в отъезде (он работает в Москве), Юля в свободное время, которого к сожалению, не так уж много, украшает к празднику дом, составляет праздничное меню. В него войдут лёгкий салат, любимое мужем мясо по-французски и сладкий пирог, рецептом которого она поделилась с читателями «Родной земли».
Новогодний шоколадный пирог
1,5 ст. муки, 3 ст. л. какао-порошка, 1 ч. л. соды, щепотка соли, 1 ст. сахара, 1/4 ст. растительного масла, 1 ст. воды, ванилин, 1 ст. л. уксуса или лимонного сока, 1/4-1/2 ч. л. растворимого кофе.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Форму смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте, пока сахар полностью не растворится. Смешайте обе смеси до однородной массы. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть растопленным шоколадом или шоколадной крошкой.
Фото редакции.