Видит око, да цена высока

Специалисты Пензастата отметили, что в 2020 году цена на сахар только за осень поднималась несколько раз. «Сахар показал так называемый драйвер роста. Рост его цены за прошлый год составил 88,4%. Крупа гречневая - 51,3%, картофель - 41,3%, подсолнечное масло - 28%», - сообщил заместитель руководителя Пензастата С.Г. Фролов.
Это притом, что индекс производства соответствующей продукции в Пензенской области занимает первое место в Приволжском федеральном округе.
«Подсолнечного кормового зерна собрали на 3,3% больше, или 510200 тонн - эти два показателя рекордные для области. Яйца - 113,4%, или 299 миллионов штук. То есть у нас сельское хозяйство развивается», - пояснил руководитель Пензастата М.А. Уханов.
Для справки: по официальным данным в прошлом году впервые за последние 10 лет индекс потребительских цен на товары и услуги в регионе превысил среднероссийский уровень инфляции.
Люди уже привыкли к постоянному росту цен, но даже на фоне этого очередной скачок вызывает бурю эмоций. Вот что говорят по этому поводу наши респонденты - жители района:
«В магазин уже боюсь заходить. Беру все по акциям, активно пользуюсь скидками и накопительной картой и все равно на выходе получаю сумму в полтора-два раза превышающую изначально запланированный лимит на покупки, - сетует жительница Спасска. – У нас семья, дети. Я не могу сказать им: «Фиг вам, а не конфеты!». Мы же, вроде, не в 90-х живем, чтобы на картошке и макаронах сидеть. Хочется и мясо, и сыр, и сладости себе позволять время от времени. Вот и получается, что практически весь семейный бюджет уходит на продукты».
«Экономлю давно и на всем. Скоро забудем вкус сыра и хорошей колбасы. Из рыбы беру только самое доступное – минтай, путассу, селедку, скумбрию. Сейчас даже мойва в цене поднялась, не укупишь, а ведь раньше я ее даже за рыбу не считала! Тяжело, конечно, а еще тяжелее от того, что просвета не видно. Цены все растут и растут…», - вторит ей другая горожанка.
Думаю, подобные мнения можно услышать от большинства спассцев. Однако люди все равно нагружают тележки в супермаркетах, с той ощутимой разницей, что продукты в них раз от раза все проще и проще.
«Беру сыр с заменителем молочного жира. Вкус, понятно, вообще не тот, но иногда так хочется обмануть желудок хоть суррогатом, что плюешь на пользу и качество. Можно было бы вообще без сыра обойтись, но от этой мысли как-то совсем грустно», - делится личным еще одна мать семейства.
Кстати, цены на сыр часто фигурируют в комментариях к повышению стоимости провизии. Многие горячо и преданно любят этот продукт и не хотят с ним расставаться.
«Сейчас столько рецептов интересных в интернете, где фигурирует сыр. На видео, картинках это все так аппетитно, очень хочется приготовить самой, а в магазин заходишь и одно расстройство. Сколько хочу детям хачапури по-аджарски сделать, но цены на твердый сыр просто бьют по рукам!», - говорит многодетная мама из Спасска.
И ее можно понять – килограмм самого простого твердого сыра в феврале прошлого года стоил порядка 450 рублей, в этом году – уже 500 рублей. Это данные официального мониторинга цен на социально значимые продукты питания, сложившиеся на продовольственном рынке Спасского района. Ознакомиться с ними можно на сайте райадминистрации.
Согласно мониторингу за год цены на говядину поднялись в среднем на 50 рублей за килограмм, свинина и курятина подорожали на 30 рублей. На 45 рублей стало дороже сливочное масло, на 30 – растительное. Двадцатку накинули к своей цене сметана, яйца, чай и сахар. На 10 рублей дороже стала мука, подорожал и хлеб. Поднялись в цене и многие крупы: рис – на 13 рублей, манка – на 11 рублей, гречка – на 30 рублей. Ощутимо повысилась стоимость макаронных изделий – почти на 30 рублей по сравнению с февралем прошлого года. Да что там макароны, на 10 рублей подорожали даже картошка и морковь. На 20 рублей подскочила цена на самый народный фрукт – яблоки. Откровенно говоря, их уже просто не укупить – указанная в мониторинге средняя цена в 83 рубля за килограмм, по сути, является чуть ли не самой дешевой в магазинах. Виноград, бананы и груши тоже подорожали, но это обстоятельство уже вторично на фоне роста остальных цен.
Из приятного (ну, или как оно для вас) – чуть подешевле можно купить сосиски и вареную колбасу. Это на бумаге. На деле все зависит от того, какой продукт вы предпочитаете – покачественнее или попроще. Полукопченая колбаска решила не отставать от товарищей по продуктовой корзине и тоже поднялась в цене на пару десятков рублей.
Елена Мальцева, изображение с открытого интернет-ресурса.