Пензенский врач составил специальное меню для переболевших COVID-19
Продукты питания, которые помогут вернуть здоровье перенесшим коронавирус, назвала заведующая отделом мониторинга факторов риска – врач по медицинской профилактике ГБУЗ «Пензенский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Светлана Белкина
Как объяснила доктор, переболевшим смертельно опасным вирусом следует думать о питании. Принимать пищу нужно небольшими порциями с достаточной калорийностью, поскольку организму после недуга требуются белки и жиры.
«Рекомендовано мясо курицы, кролика, нежирной говядины или свинины, приготовленные на пару. Для гарнира наиболее полезны вязкие каши, овощные пюре. Потребление углеводов также важно, но стоит исключить сладкое. Следует более активно использовать продукты, богатые клетчаткой – овощи и зелень, что обеспечит хорошее пищеварение и позволит стабилизировать эмоциональный фон», - уточнила Светлана Белкина.
Она добавила, что питьевой режим должен быть не менее двух литров воды в сутки, если нет сердечной и почечной патологии или гипертонии. Необходимо также исключить острое, соленое, жареное и мучное. Особое внимание медик обратила на употребление спиртного.
«Нельзя употреблять алкоголь, он влияет на сосуды, а при заболевании коронавирусной инфекцией именно сосуды вирус атакует в первую очередь. Дополнительная нагрузка алкоголем может негативно сказаться на организме», - отметила врач.
Кроме того, специалист из Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Пензенской области утверждает, что очень большое значение в процессе возвращения здоровья имеет сон, поэтому гражданам полезно хорошо высыпаться. Продолжительность сна должна составлять не менее 7-8 часов. Кстати, перед сном не стоит смотреть телевизор или играть в гаджеты, не надо заниматься физкультурой и именно перед тем, как заснуть, нельзя объедаться.
В завершении Светлана Белкина сказала, что при состояниях, которые оценивались как среднетяжелые или тяжелые и при наличии у переболевшего хронических заболеваний легких или других индивидуальных особенностей организма, восстановление может занять год и даже более, чем у лиц без хронических болезней и с легким течением заболевания коронавирусом.