Региональное
информационное агентство
Пензенской области

В Пензенской области снято с реализации более 400 кг мясной продукции

В Пензенской области снято с реализации более 400 кг мясной продукции
В Пензенской области снято с реализации более 400 кг мясной продукции

13.12.2018 г., РИА Пензенской области. Пензенцев призывают быть более внимательными к качеству приобретаемых мясных продуктов.

По данным регионального управления Роспотребнадзора, на территории области проверки реализуемого мяса и мясной продукции проводятся систематически. За 9 месяцев этого года исследовано более 450 проб.  

Согласно результатам проведенных исследований  по микробиологическим показателям из 463 образцов  мясных продуктов  35 образцов не соответствовало нормативным требованиям, по физико-химическим показателям из 231 пробы 25 образцов не соответствовало нормативным требованиям, в том числе по показателям фальсификации 12 проб.

Выявлен ряд таких нарушений, как реализация продукции без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, нарушение дезинфекционного режима, несоблюдение требований к содержанию помещений и оборудования, правил обработки инвентаря, нарушения условий хранения и реализации мясной продукции.

По всем нарушениям управлением вынесены предписания, а также наложены административные взыскания. Всего в 2018 году вынесено 167 постановлений о наложении штрафных санкций на сумму 1211,5 тыс.  рублей, снято с реализации 192 партии мясной продукции общим весом 415,6 кг, сообщили в ведомстве.

Фото: pixabay.com
Роспотребнадзор    Пенза    Пензенская область
Поделиться
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Мировые новости