Будни малосердобинского фермера
Теперь большая часть сельчан предпочитает покупать мясную и молочную продукцию, если ее можно так назвать, в магазине. И животноводческие хозяйства района переживают не лучшие времена. В последнее время ввиду различных причин существенно сократилось поголовье дойного стада, что повлекло уменьшение количества производимого в Малосердобинском районе молока.
Одни из немногих животноводческих хозяйств в Малосердобинском районе, держащихся «на плаву», – фермерские хозяйства Амирхана Тайгибова и его сына Марселя. На двоих у них, по словам Амирхана Ильясовича, 300 голов. Из них дойного стада более ста голов и около ста телят. Основное направление хозяйств – производство молока.
В 2018 году Марсель получил поддержку от государства в виде гранда, как начинающий фермер. На эти средства он приобрел поголовье КРС, трактор и пресс подборщик.
Это весомая помощь от государства дающая возможность развиваться начинающим фермерам.
Но этой весной в хозяйствах возникла проблема. На дворе уже май, травка давно зазеленела, в это время животных после зимовки выводят на выпас. Сочная зелень помогает нарастить массу животного и увеличить дойность коров.
– Обычно 1 мая мы выводим животных из стойла в летний загон. Но в этом году пока такой возможности нет, – сетует животновод. – Возникла проблема с подключением электроэнергии в летнем стойле.
Поэтому пока стоят животные во дворе, дожевывая прошлогоднее сено. Соответственно, и продуктивность их в разы меньше, чем могла быть, если бы коровки употребляли сочную травку.
Каждый день работники КФХ наполняют 750 литровую термобочку молоком и отвозят продукцию в Каменский район на перерабатывающее предприятие. Плюс ежедневно 500 литров необходимо для кормления телят.
– Разведение КРС не будет выгодным, если у фермера нет собственной земли, – утверждает Тайгибов. – Закупать корма очень дорого, ни каким молоком такие затраты не окупишь.
Для выращивания кормов Тайгибовы обрабатывают 400 га земли. Сажают пшеницу, ячмень. А для выпаса в хозяйстве Тайгибова старшего предусмотрено 17 га луга. Есть желание взять в аренду еще несколько гектаров муниципальной земли. Выделить дополнительный участок земли пообещали, но оформление длится очень долго.
– Проблем в хозяйстве много, они были, есть и будут всегда, – говорит фермер. – Не раз возникало желание все бросить. А потом посмотрю на своих буренок, жалко их. Без фермы жизнь свою не представляю, животноводством занимаюсь много лет. К тому же фермерское дело поддержал сын.
Кто-то считает разведение КРС невыгодным занятием. Другие боятся трудностей. Третьи предпочитают статусу производителей молока и мяса роль потребителей. Но если есть желание развиваться, можно найти возможности и силы решать возникающие проблемы. У фермеров Тайгибовых они есть, несмотря на все трудности, возникающие на их пути, они не опускают руки, а двигаться вперед и, пусть медленно, но укрепляют базу своего хозяйства.
Наталья РЮМИНА.
