Спрос надо удовлетворять
Большинство прудов по своему назначению были отнесены к любительскому и спортивному рыболовству, только часть из них предназначалась для товарного производства рыбы.
За прошедшие годы после принятия постановления все перечисленные в нем пруды были переданы в аренду организациям или индивидуальным предпринимателям. Из 22 прудов, согласно перечню, половина была отнесена к категории прудов по товарному производству рыбы. Но на сегодняшний день только хозяева двух прудов занимаются товарным производством, в остальных – любительское и спортивное рыболовство, которое не требует особых затрат по разведению рыб, подкормке, очистке прудов.
В прошедшем году индивидуальный предприниматель Геннадий Поваров реализовал 8,5 тонны свежей рыбы. На одной из ярмарок воскресного дня, которая проводилась в г. Пензе, его свежая рыба была продана за считанные часы, что говорит о спросе на эту продукцию.
Уже ряд лет пруд «Щучий» площадью 10 гектаров находится в аренде у ОАО «Сервис», где ведется планомерная работа по разведению рыбы, налажены кормление и охрана водоема от браконьеров. В течение 2017 года товарное производство рыбы здесь составило 13,5 тонны. Учитывая спрос населения на речную и прудовую рыбу, это небольшая цифра, она не может удовлетворить спрос.
Дальнейшее развитие товарного производства рыбы сдерживается тем, что это продукт скоропортящийся, и для его хранения необходимо дорогостоящее холодильное оборудование с помещениями, отвечающими всем санитарным нормам, а для этого необходимы большие средства. В силу финансовых возможностей многие арендаторы прудов не могут это сделать.
Николай АРЛАШКИН.