Житель Мокшанского района Иван Тимохин получил грант на развитие козоводства

Создать пусть и небольшое, но производственное дело, задача не из легких, требующая решения многих возникающих вопросов. Легче в торговле, где главное купить товар, наценить и продать. Иван Тимохин, несмотря на молодость, решил связать свою деятельность на почве фермерства.

Отслужив в 2013 году в армии, немного поработал водителем в Сочи, вернулся в Пензу, где задумал открыть свое дело. Но все упиралось в большой стартовый капитал, которого у него не было на оплату аренды помещения, другие расходы. Решил начать свое дело в селе, где и жилье дешевле, и возможностей побольше. 

В селе Юлово купили домик, оформили бизнес-план по развитию козоводства. Рассмотрев представленный Иваном Тимохиным бизнес-план, его сочли реалистичным и он получил грант на развитие козоводства в селе Юлово. Это была весомая государственная поддержка, которая позволила Ивану Александровичу, что называется «встать на ноги», на средства гранта он приобрел небольшой трактор, тележку, сенокосилку и молодняк коз.

– Сначала козье молоко возил в Пензу на сыроварню, где сдавал его оптом. Но в бизнесе часто все меняется, так случилось и со мной, –  рассказывает Иван Тимохин. – Сыроварня закрылась, пришлось срочно искать рынки сбыта, ведь молоко продукт скоропортящийся, его долго не сохранишь. Некоторое время поставлял козье молоко в «Магазин моего района». но в Пензе сильная конкуренция, приходилось снижать цены, а мне это невыгодно, доставка в Пензу обходилась очень дорого из-за роста цен на бензин. 

– Сейчас у меня на подворье 38 коз, из них 22 дойные, молоко сдаю местным перекупщикам по 18 руб. за литр, конечно, это очень дешево, – поясняет Иван Александрович.  Сейчас вплотную занялся устройством сыроварни. Хочу наладить производство сыра с белой плесенью. Это продукт на любителя, но и стоит он очень дорого. Недавно приобрел такой сыр по цене 260 рублей за 100 граммов. Уже заказал нагревательный элемент для сыроварни, холодильник один есть, приобрету еще один, думаю, в этом году начать производство такого сыра, творога.

– Работать можно при наличии небольших партий сыра через распределительные центры сетевых магазинов, которые партии сыра сами распределяют по магазинам. Для меня это самый выгодный вариант, – пояснил Иван Александрович. В настоящее время в хозяйстве я работаю практически один, только на выходные дни приезжает мама с отчимом и ведут хозяйство, пасут коз, доят их небольшим доильным аппаратом.

Скорее всего сюда, в Юлово, они переедут на постоянное жительство, мама с детства мечтала иметь свой собственный дом в деревне, небольшой огородик, чтобы было всё свое. Домик они уже купили, благоустраивают его. 

Сейчас стоит жаркая погода, козы выходят кормиться ближе к вечеру, надои снижаются. Да и искать их порой проблема, нашел из этой ситуации выход, помогает система GPS, по ней и нахожу своё стадо. Эта система помогла мне уже несколько раз.

Несмотря на молодость, Иван Александрович вошел в курс дела своего фермерского хозяйства, знает особенности кормления, содержания дойного стада коз, выращивания молодняка. Но главная его мечта, которую он воплощает в жизнь,  – производство козьего сыра. 

Николай АРЛАШКИН.

Фото автора.