В Лопатинском районе полным ходом идёт уборка картофеля
Чтобы узнать, как в ООО «Пензовощпром» проходит уборка сельскохозяйственной культуры, за которой ещё со времён Петра I вполне заслуженно закрепился статус «второго хлеба», в минувший вторник мы побеседовали с технологом сельхозпредприятия Анатолием Коротковым.
«Под картофель в нашем хозяйстве отведено 200 гектаров, – рассказывает Анатолий Викторович. – На сегодняшний день убрано 100. – Неблагоприятные погодные условия (засуха) привели к значительному снижению урожайности культуры по сравнению с прошлогодними показателями. В этом году средняя урожайность картофеля – 170 центнеров с гектара».
Несколько лет возделывают в хозяйстве проверенные сорта картофеля «ароза», «удача». А в этом году опробовали новые: «лабелла» – плохо зарекомендовал себя и по урожайности, и по вкусовым качествам, «коломбо» – урожайность низкая, но очень хорошие вкусовые качества и «королева Анна» – лучший сорт по всем показателям.
Работа на полях ведётся круглосуточно – в две смены. На уборке картофеля задействовано 3 комбайна, привлечены дополнительно около 50 человек на сортировку – одни работают на комбайнах в поле, другие – занимаются переборкой овощей в овощехранилище.
Весь производственный цикл включает в себя не только выращивание и уборку, но и правильное хранение клубней, что позволяет не только сберечь выращенный урожай, но и сохранить вкусовые и внешние качества картофеля. А реализуется лопатинский картофель в крупные торговые предприятия Саратовской, Волгоградской областей. В этом году много картофеля реализовано в Пензу – в торговые сети «Магазин моего района», «Караван» и другие. Продажи ведутся по цене 9 – 10 рублей за килограмм.
Впереди ещё целый месяц для уборки картофеля, при хорошем раскладе дел она будет завершена в срок.