Выбираю деревню на жительство

16.09.2016, РИА Пензенской области, Белинский район. Владислав Мочалов сменил городскую жизнь на сельский быт и успешно занимается кролиководством в Белинском районе.

Зов предков
- Мой дед жил в деревне. Выйдя на пенсию, завёл кроликов. Когда их стало много, дед забил двух и принёс бабушке, чтобы она что-нибудь приготовила. На что бабушка сказала, что готовить их не будет и есть не станет. Дед отдал тушки собакам, открыл все клетки и выпустил всех кроликов на волю. 
Так иронично начинает свой рассказ Владислав об истоках любви к кролиководству. Если учесть, что его дед Василий Леонтьевич Мочалов был ведущим комбайнером, бригадиром и жил в Ушинке, то становится отчасти понятно, почему горожанин, сибиряк, выбрал на жительство деревню.
Сегодня в моде внутренняя миграция в село. До людей начинает доходить, что городская жизнь - отнюдь не самый лучший вариант устройства своей судьбы. Но у Мочаловых начиналось всё с того, что, окончив Невежкинскую школу и техникум, отец Владислава - Александр Васильевич уехал в Сибирь, поближе к Байкалу, в город Ангарск и встретил там свою суженую Людмилу Васильевну. Когда поженились, она сказала, что родит ему двух сыновей. Так и случилось. 
- Живя в городах, летая на самолётах, в романтике новостроек я абсолютно не представлял, как люди живут в деревне, пока отец не привёз нас с братом на каникулы к себе на родину, - вспоминает Владислав. - И она сразу запала мне в сердце: эти просторы, молоко, мёд, свежий воздух. Душа просто разрывалась от предчувствия чего-то неизведанного. В Ушинке я всё лето ходил босиком. Дед научил меня косить траву, рубить дрова...
И с каждым поворотом косы в нём что-то менялось навсегда.

Деревенская лирика
Не могу не сделать небольшое отступление, чтобы проиллюстрировать суть моего героя. Он пишет стихи. Это семейное, отец свои произведения даже когда-то печатал в «Огоньке». Стихи Владислава простые, но полны любви к природе:
У бугра родился слабый ручеёк,
По траве он побежал 
Совсем без шума.
Набирая бодро силу, занемог, -
Быть рекою сильной он задумал...
И как-то лирика так хорошо уживается в нём с практическими делами, что думается, может, так и надо относиться к жизни? В нескольких вариантах бизнес-плана Владислава по расширению КФХ вычерчены им собственноручно не только крольчатник и теплица, но и баня. 
Когда ехала в Ушинку, воображение рисовало небольшой сельский дом, хозяйственные постройки. Первое, что бросилось в глаза в «имении» Мочалова, уютный двор, сад, ухоженный огород и баня, которую фермер строил сам. Вот как о ней он пишет:
Баня, банька ты моя!
Белая отрада!
Затопил тебя с утра,
Снег почистил рядом... 
Чувствуется морозец, слышен скрип валенок по утреннему снегу - это хозяин продолжает приятные хлопоты:
Натаскал в бачок воды,
Веники достал, 
Пихтой обложил полки, 
Чай в углу шептал.
Всё же будет изнутри 
Он тепло дарить,
А предчувствие весны -
Травами манить.
К слову, впечатленный с детства музыкой Моцарта, Владислав включает классическую музыку для кроликов на ферме. 

Попробовал себя и в бизнесе
А начинал Владислав с монтажника наружных трубопроводов. Приобрёл профессию сварщика и газорезчика. Два года в армии, и снова работа по профессии. В девяностых многие пробовали  себя в бизнесе. Торговал автозапчастями, возил их в Москву. Последнее городское место работы – замдиректора по хозчасти торговой компании. И вдруг понял, что в городе слишком зависит от обстоятельств и вечной суеты.
- В 2003 году решил уехать в деревню, - объясняет Владислав. – Здесь моя жизнь началась заново. Я воплощал свои мечты, приобретая новые профессии.
Он с энтузиазмом принялся за новое дело. Мало кто верил, что из его затеи что-то получится.
- Работать, работать и ещё раз работать, - тогда будет толк, - энергично убеждает фермер, как будто спорит с невидимым оппонентом.
Возможно, себя уговаривает? Ведь когда-то в детстве он мечтал купить скрипку, но обстоятельства повернулись так, что купил на скопленные деньги боксёрские перчатки. Бокс дал не только травмы, но и умение сохранять волю к победе в самых тяжёлых ситуациях. А ещё был кульман и черчение, а от этого – желание, чтобы всё было сделано чётко, красиво, аккуратно. У него во дворе даже старые пеньки выставлены в зоне отдыха как предметы дорогого гарнитура в гостиной. Очень приятно здесь пить чай из трав с душистым мёдом и сибирскими шаньгами, которые готовит мама Влада.
Молодой фермер не стыдится перенимать накопленный опыт. Кроликами начал заниматься в 2007 году. В дальнейшем возник план развития хозяйства по их разведению. В 2014 году было создано крестьянско-фермерское хозяйство, на базе которого имеется крольчатник на двадцать кроликоматок, с выходом до шестисот голов молодняка в год. Затеять большое производство, не имея опыта работы, было рискованно. У нас в районе в таком масштабе никто этим пока не занимался. Кролики требуют качественных кормов, плюс – прививки.

Грант в помощь
С чего начать, когда капиталы невелики? Недаром ведь говорят, что казино – самый быстрый способ потратить деньги, женщины – самый приятный, а фермерство – самый надёжный. Понятно, такие решения с бухты-барахты не принимаются. Владислав вникал во все проблемы кролиководства, взвешивал все ситуации.
- Этот бизнес прибыльный, если правильно подходить к делу, - считает фермер.
Планы развития хозяйства у него большие: начать строительство кроликофермы на 130 кроликоматок и в дальнейшем довести производство до тысячи. Ферма на 50 кроликоматок – это промежуточное звено. Отрабатывается технология выращивания животных, заготовки сена, комбикорма и других кормов. Содержание убойного цеха, поиск рынка сбыта. Он ездил изучать опыт не только по области, но побывал на самом мощном производстве кролика в России - в Казани.
В 2015 году подготовил документы на грант для создания и развития КФХ. Получил его в размере 1,5 миллиона рублей. Эти средства позволили приобрести трактор, прицепное оборудование, гранулятор, клетки, а также 50 голов кроликоматок. Кроме того, территория была оборудована системой видеонаблюдения и создано рабочее место для инвалида. Согласно бизнес-плану в его хозяйстве предусмотрено три рабочих места.

Очень перспективное направление
Многим надоела химическая еда, и люди стали внимательнее относиться к этикеткам в магазине. Что же касается кроликов, то на рынке можно увидеть любое мясо, но кроликов почти не продают.
- Загляните в Интернет, почитайте литературу и вы убедитесь, что полезней для здоровья мяса, чем у кролика, нет, - считает фермер. - А при соответствующем приготовлении оно ещё и очень вкусное.
И сколько рецептов знает Влад! Он сам кулинар: даже торт испечёт, причём любитель выдумывать собственные оригинальные рецепты.
- Много можно говорить и о ценности шкурок кролика: детские шубки, шапки, жилетки, одежда для молодёжи, - говорит Владислав. - Польза и выгода этого животного очевидна.
Понятно, если учесть тот фактор, что и рынок практически свободен. Метод разведения у Мочалова – полупромышленный. Стремится к полной автоматизации. Кролики не будут болеть и будут себя хорошо чувствовать, если на ферме соблюдать чистоту, проводить профилактические мероприятия, вакцинацию. 
Кроликозаводчик к профилактическим мерам помимо основных относит и заготовку полыни, осиновых веток. Кормит животных пока сеном и зерном, но с помощью приобретённого на средства гранта гранулятора рассчитывает перейти на кормление и гранулами. Сейчас выращиваются калифорнийская порода кроликов и советская шиншилла, планирует приобрести и другие. 
Финансовых показателей своего бизнеса Мочалов не разглашает, но не скрывает, что хотя до больших прибылей далеко, он неплохо реализует кроликов в виде мяса и живыми на рынках области и по заказам.
- Кроличье мясо надо продавать тем, кто уже распробовал фермерские продукты и готов платить за них больше, чем за обычные, - рассуждает Владислав.
Само собой разумеется, что обеды у Мочаловых готовятся из фермерских продуктов, ведь кроме кроликов есть прекрасная теплица, огород.
- Считаю, кролиководством у нас занимаются незаслуженно мало, - говорит фермер, - в наших сельскохозяйственных вузах урокам кролиководства отводится всего 40 часов. В странах Европы – 740 с обязательной стажировкой. Потребление мяса кроликов на человека в год в мире - два килограмма и более, в России - 70 граммов.

Новые русские крестьяне
"Я родился в городе 
И жил там очень долго, 
Но понял, что деревня мне милей," - так начинается одно из стихотворений Мочалова.
Он считает, что вернулся на родину предков не зря. Понятно, что у местных крестьян настороженное отношение к горожанам. Но постепенно градус недоверия будет меняться в другую сторону. Трудолюбивых на селе всегда ценили. Утро фермера начинается в половине пятого, пока все спят, он делает обход, а потом идут привычные крестьянские дела.
Для Владислава очень многое значат родители. Отец – непререкаемый  авторитет и пример во всём, до сих пор является одним из крупных специалистов в атомной промышленности в Димитровграде, ветеран атомной энергетики и промышленности, и за ним сюда, в белинскую глубинку, приезжали, как-то нашли, он опять уехал работать, но скоро приедет.  Мама помогает сыновьям, ведь и брат Владислава крестьянствует на другом конце Ушинки: разводит пчел и коров. 
В доме фермера много старинных фотографий, на которых деды и прадеды – здешние, ушинские, и сибиряки. История семьи, прошедшей годы революции и нескольких войн. 
Проблем у КФХ много, как у любого настоящего хозяйства. Напоследок всё же спросила: 
- Что для Вас главное в жизни?
- Не бояться трудностей. Меня здесь всё радует, ничто не угнетает. Я горю жизненными планами. 
- Когда те, кто выбирают деревню на жительство, понимают, что попали в иной, неизведанный мир, - говорит Владислав, - они неизбежно сталкиваются с проблемами. Нужно быть морально к ним готовым. Иначе всё может затухнуть, так и не начавшись.
Труд – это основа любого успеха. Владислав Мочалов, хоть и крепкий хозяин, но ещё в начале пути.